|
Untitled Document
|
|
| |
Tên nhiệm vụ |
Ứng dụng công nghệ bảo quản chuối bằng phương pháp điều biến và xây dựng sổ tay thu hái cho giống chuối tiêu hồng Hưng Yên |
| |
Tổ chức chủ trì |
Viện Cơ điện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch |
| |
Cơ quan chủ quản |
UBND Tỉnh Hưng Yên |
| |
Cấp quản lý nhiệm vụ |
Tỉnh, Thành phố |
| |
Chủ nhiệm nhiệm vụ |
ThS. Nguyễn Thị Minh Nguyệt |
| |
Cán bộ phối hợp |
KS. Trần Thị Vân, KS. Đỗ Thu Trang, KS. Nguyễn Đình Đông |
| |
Lĩnh vực nghiên cứu |
40107. Bảo quản và chế biến nông sản |
| |
Thời gian
bắt đầu |
2010 |
| |
Năm viết
báo cáo |
2011 |
| |
Tóm tắt |
Hoàn thiện quy trình công nghệ và mô hình bảo quản chuối ở nhiệt độ thường bằng phương pháp MAP tải tỉnh Hưng Yên; Xây dựng sổ tay hướng dẫn thu hái tùy theo từng mục đích sử dụng; Giới thiệu công nghệ và sản phẩm công nghệ bảo quản mới cho quả chuối có hiệu quả cao và han toàn trong sản xuất và tiêu thụ, góp phần giảm tổn thất sau thu hoạch, tăng thu nhập cho nông dân và doanh nghiệp nhỏ; Hướng dẫn nông dân thực hiện đúng quy trình kỹ thuật bảo quản, tạo mô hình cho bà con nông dân trong vùng tham quan và học tập. |
| |
Từ khoá |
bảo quản, chuối, chuối tiêu, chuối tiêu hồng |
| |
Trạng thái |
Đã nghiệm thu |
| |
|
Tìm kiếm cơ bản Tìm kiếm nâng cao
|
|
Copyright © by NASATI
Tel: 04-39349923 -
Fax: 04-39349127
|
|
